Согласно информации, предоставленной федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России, страна демонстрирует уверенный рост в экспорте мяса птицы, свинины и говядины. В 2024 году объем экспорта мяса и мясопродуктов из России превысит 700 тысяч тонн, что на 27% больше по сравнению с предыдущим годом. Наиболее значительное увеличение произошло в сегменте свинины – более 33%, за ним следует птицеводство с ростом в 25% и говядина, где показатель достиг 22%. Общий доход от экспорта составит рекордные $1,7 миллиарда, что на 24% превышает уровень 2023 года.

Мясо птицы занимает лидирующую позицию на внешнем рынке, составив 48% от общего экспорта, что эквивалентно $800 миллиона. Основными импортерами являются Китай, Саудовская Аравия и Беларусь.

Рост экспортных объемов поддерживается государственными программами субсидирования, кредитования и налоговыми льготами, что способствует модернизации производственных мощностей. Инвестиции в новые технологии также играют важную роль в снижении производственных затрат и повышении качества продукции.

Внутренний спрос на мясо также растет, ожидается, что в 2024 году потребление мяса на душу населения достигнет 83 килограммов, что на три килограмма больше, чем в 2023 году.

Источник: Meatinfo.ru 

Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!