По информации, предоставленной Россельхозбанком, в 2024 году российский агропромышленный комплекс установил 12 новых рекордов, включая объемы производства зерновых культур и животноводческой продукции. В частности, отечественные аграрии собрали рекордные 1,26 миллиона тонн риса, 4,7 миллиона тонн рапса и 7 миллионов тонн сои. Данные показатели свидетельствуют о растущем разнообразии севооборота, что повышает его устойчивость к природным аномалиям.
Кроме того, по результатам 2024 года, в России зафиксировано рекордное потребление мясных продуктов — 83 килограмма на душу населения, включая свинину (32 кг), мясо бройлеров (более 33 кг) и молочные продукты (свыше 250 кг). Также в этом году было произведено 435 тысяч тонн мяса индейки, что является значительным достижением.
В пищевой промышленности зафиксированы рекорды по производству сыров и сырных продуктов (примерно 1,04 миллиона тонн), мороженого (около 600 тысяч тонн), колбас (более 2,5 миллиона тонн) и растительных масел (более 10 миллионов тонн). Эти результаты подчеркивают успешное развитие агросектора в стране.
Источник: Meatinfo.ru