Потенциал российской отрасли мясного животноводства огромен. Такое мнение высказал гендиректор Национального Союза производителей говядины Роман Костюк в рамках VI Владимирского межрегионального экономического форума «Регионы развития. Новые задачи, решения, возможности».
В 2016 году мировой рынок мяса индейки увеличился на 9 процентов до 6,2 млн. тонн, после стагнации в течении нескольких последних лет. По оптовым ценам на рынке в 2016 году рынок достиг 13,5 млрд. долл. США, увеличившись на 3,6 процента в год с 2007 по 2016 год; однако в отношении общих показателей потребления можно отметить смешанную тенденцию.
24 мая первый замминистра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Владимир Бархатов провел рабочую встречу с итальянским инвестором по вопросу реализации инвестиционного проекта в сфере АПК на территории Нижегородской области, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхоз.
Американские производители говядины выступают за регулирование «поддельного»» мяса. Сторонники натурпродукта уверены, что при равных условиях информирования населения, большинство выберут мясо естественного, а не искусственного происхождения.
Эксперты Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проводят аудит российской системы безопасности в птицеводстве.
В скором будущем, уверены многие специалисты, искусственное мясо станет прекрасной альтернативой натуральному. Как подсчитали ученые, в большинстве случаев такая замена будет экономически выгодной.
Известный производитель мяса вынужден временно приостановить торговлю с зарубежными странами. Дело в том, что в полуфабрикатах найдены опасные бактерии. Но вот по России их продажа продолжается.
О продовольственной безопасности говорят все, кто имеет к ней отношение — существует теория, что каждый новый глава Минсельхоза должен начинать министерскую карьеру с разговоров о ней.
На Кубани объем промпроизводства в январе-апреле 2018 года вырос на 2,5%.
Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку на предприятии в Анжеро-Судженске. Они отобрали пробы свинины на соответствия требованиям Технических Регламентов Таможенного союза.