Российское индейководство в 2021 году показало взрывной рост и вошло в пятёрку мировых лидеров. Не помешали ни рекордное повышение себестоимости производства на глобальном и национальном уровне, ни сложная эпизоотическая ситуация. ПРОДУКТ.BY представляет аналитический обзор российского рынка продукции из индейки за 2021 год и традиционный рейтинг ее производителей по версии консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис».
Государство предусмотрело целый ряд инструментов господдержки этого направления животноводства и меры по импортозамещению племенной базы. Подробно об этом рассказал Минсельхоз.
Запрет ЕС на поставки оболочки для колбасы и сосисок может привести к сокращению ассортимента этой продукции. Мясопереработчики признают зависимость от импорта, но Минсельхоз рассчитывает на альтернативных поставщиков.
Запад бьёт санкциями по одному сектору российской экономики за другим. Однако аграрный бизнес они пока обходят стороной. Вряд ли авторы запретов стараются предотвратить голод в Африке и Азии, который грозит разразиться без российского хлеба, – в таком случае в выигрыше окажутся как раз иностранные фермеры. Что, если самый болезненный удар Запад приберёг на крайний случай? А насколько мы к нему готовы?
Карантин ввели на территории 28 хозяйств в Курганинском районе Краснодарского края для предотвращения распространения и ликвидации очагов лейкоза крупного рогатого скота. Об этом говорится в тексте документа администрации Краснодарского края.
Россия стала третьим крупнейшим производителем мяса индейки в мире после США и Германии и заняла второе место в Европе, произведя в 2021 году 400 тысяч тонн индюшатины во всех категориях хозяйств, согласно уточненным данным консалтингового агентства Agrifood Strategies.
Птицеводство в Ростовской области восстанавливается: в цехах обанкротившихся предприятий заработали площадки других компаний. Но ценник в магазине на мясо птицы и куриные яйца уже вырос и вырастет еще.
По итогам первого квартала 2022 года наблюдается существенный рост экспорта мяса птицы и говядины из России и сокращение поставок свинины и баранины. Об этом сообщил гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев на XVI Международной конференции «Безопасные и качественные комбикорма как гарантия эффективного развития отраслей животноводства» («Комбикорма – 2022»).
Инфляция в РФ продолжает замедляться, показатель за неделю с 9 по 15 апреля будет ниже прошлой отчетной недели. Об этом заявил глава Минэкономразвития Максим Решетников на заседании президиума правительственной комиссии по повышению устойчивости российской экономики в условиях санкций.
В январе-марте 2022 года себестоимость производства птицеводческой продукции увеличилась на 16-17%, заявила глава «Росптицесоюза» Галина Бобылёва на конференции «Комбикорма – 2022».