Производство птицы в России нарастало в последние годы, и только за 2022 год производство мяса птицы выросло на 4,3%, по данным Минсельхоза. Россия уже вышла на самообеспечение мясом птицы и теперь наращивает объемы производства инкубационного яйца.
В интервью ROSNG член экспертного совета агентства, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, недавно вернувшийся с июньской международной сельскохозяйственной выставки Lepsi 2023 в области Жетысу, сообщил, что Россия готова ежегодно закупать в Казахстане до 150 тысяч тонн говядины.
Стоимость минимального продуктового набора на Дону за полгода увеличилась на 7,9%. Данные Ростовстат обнародовал 21 июня. В отчете региона разбиты по округам.
В первом квартале 2023 года Россия экспортировала 46 800 тонн свинины. По оценкам Российского союза производителей свинины, это на 32% больше, чем в 2022 году. Продажи свинины выросли по ключевым направлениям экспорта, что способствовало дальнейшему росту производства.
Мясо индейки считается продуктом здорового питания. Россияне активно потребляют его как доступный источник белка, а производство индюшатины растет.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в местах полного таможенного оформления Ростовской области с начала 2023 года проведен ветеринарный контроль в отношении 172 партий животноводческой продукции, предназначенных на экспорт. Объемы экспорта подконтрольной госветнадзору продукции составили более 218 тыс. тонн.
По результатам проводимой Россельхознадзором работы по доступу продукции на китайский рынок Главное таможенное управление КНР утвердило 2 российских предприятия, осуществляющих производство говядины и хранение птицеводческой продукции.
Эксперты прогнозируют в 2023 году экспорт свинины в объеме 200 тыс тонн. Таким образом экспорт вернется на уровень 2020-2021 годов, однако география поставок изменится.
Большой потенциал для развития овцеводства имеется у Ростовской области.
В России по состоянию на конец апреля 2023 года поголовье свиней в хозяйствах всех категорий увеличилось на 5,4% по сравнению с показателем на конец апреля 2022-го и достигло 28,7 млн голов. Об этом говорится в докладе Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам января — апреля 2023 года.