В период с 4 по 13 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлена деятельность фантомных площадок ООО «Дила» и ИП Зарченко Н.В. зарегистрированных в Орловском и Кашарском районах Ростовской области.
В 2024 году мясное животноводство в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, что стало предметом обсуждения на совещании Минсельхоза России с ключевыми производителями мяса и представителями отраслевых союзов. Под председательством заместителя Министра Максима Титова были рассмотрены важные аспекты, такие как объемы производства, ценовая динамика и перспективы развития сферы.
По данным на 1 мая 2024 года, в российских хозяйствах всех категорий насчитывалось 7,5 млн голов коров. Это на 224 тыс. голов (2,6%) меньше, чем годом ранее. Об этом сообщает аналитический центр Milknews.
В СХО показатель снизился на 2,9% (93 тыс. голов) — до 3,1 млн голов. Похожая статистика наблюдается и в хозяйствах населения, там поголовье снизилось с 3,1 до 3 млн голов.
Сокращение коснулось в первую очередь Брянской (-19 тыс.), Смоленской (-14 тыс.), Белгородской (-9 тыс.), Новосибирской (-7 тыс.) и Воронежской (-5 тыс.) областей.
В январе-марте 2024 года в России произвели 6,1 млн тонн товарного молока (+3,4% год к году). Из них 5 млн тонн — в сельхозорганизациях (+4,5% год к году).
Валовое производство в хозяйствах всех категорий достигло 7,5 млн тонн (+2,2% год к году).
По данным Росстата, в 2023 году производство молока выросло на 2,5%, до 33,8 млн тонн.
В 2024 году выпуск может увеличиться на 360 тыс. тонн благодаря новым фермам.
Максимальный размер компенсации на строительство молочных ферм повышен до 30%, а на их модернизацию – до 50%. (постановление правительства РФ №630 от 22 мая 2024 г.).
В рамках модернизации молочных ферм компенсируются затраты на приобретение и ввод в эксплуатацию техники и оборудования в целях расширения их производственных мощностей.
Сокращение поголовья коров при одновременном росте производства молока имеет несколько причин:
Рост продуктивности животных на фоне внедрения передовых технологий и росте концентрации поголовья в крупных фермерских хозяйствах.
Изменение структуры производства. Доля менее рентабельных и продуктивных малых и средних предприятий снижается.
Экономику молочного производства поддерживает снижение стоимости кормов и минудобрений.
Источник: agrotrend.ru
По итогам первых четырех месяцев этого года в России было произведено 5,2 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом наблюдается увеличение объемов произведенного крупного рогатого скота (КРС) и свиней на убой по сравнению с январем – апрелем 2023-го, отмечается в материалах Росстата.
Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) просит разрешить в следующем году беспошлинный ввоз свинины. Как сообщает «Российская газета», об этом говорится в письменном обращении организации к Минсельхозу, Минэкономразвития и другим ответственным ведомствам.
С января по апрель производство продукции сельского хозяйства в России выросло на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост в апреле составил 1,4%, следует из доклада Росстата. «Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в апреле 2024 года в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 481,7 млрд руб., в январе-апреле 2024 года — 1465,1 млрд руб.», — сообщает статистическое ведомство.
В соответствии с отчетом Минсельхоза КНР за январь-апрель текущего года Россия стала вторым крупнейшим поставщиком куриного мяса на китайский рынок, экспортировав по данному направлению 37 тыс. тонн, что на 17,9% меньше аналогичного показателя 2023 года и соответствует 13% от рынка импорта данной продукции Китаем.
Потребление свинины в России за прошлый год увеличилось на 3,2% или более чем на 140 тыс. тонн. Главная причина – прирост цен на свинину, согласно данным Росстата, оказался ниже прироста цены по остальным видам мяса. О состоянии рынка в мясной отрасли в своем выступлении на выездном расширенном заседании Совета директоров Национального Союза свиноводов рассказал его генеральный директор Юрий Ковалев.
За последний год (с марта 2023 года по март 2024-го) отмечается существенный рост продаж полуфабрикатов. В денежном выражении продажи товаров этой категории выросли на 26%, в натуральном выражении – на 19,1%, говорится в обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и как меняются тренды?», подготовленном аналитической компанией NielsenIQ (обзор имеется в распоряжении «Ветеринарии и жизни»).
Новостная служба журнала Shopper’s со ссылкой на данные исследовательской компании NTech, представленные Останкинским мясоперерабатывающим комбинатом, сообщает, что в I квартале 2024 года рынок колбасных изделий в натуральном выражении вырос на 7,2% — до 15,5 тысячи тонн. Драйвером стали сосиски, объем производства которых увеличился на 3,3 тысячи тонн год к году.