Мировые цены на продовольствие немного снизились в октябре по сравнению с предыдущим месяцем, так как все продовольственные товары, кроме зерновых, подешевели, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Цены на продовольствие оказались 2,5 процента выше, чем в октябре прошлого года, но остаются на 27 процентов ниже рекордного уровня, зафиксированного в феврале 2011 года. Цены на сельскохозяйственные товары стабилизировались после крайне изменчивого периода, и ФАО заявила, что ожидает, что они останутся стабильными в течение следующего десятилетия.
Индекс ФАО, который измеряет ежемесячную среднюю стоимость зерновых, масличных культур, молочных продуктов, мяса и сахара, в октябре составил 176,4 пункта, что на 1,3 процента меньше, чем в сентябре.
Цены на молочные продукты в октябре снизились больше всего — на 4,2 процента, поскольку импортеры сдерживали покупки, ожидая новых поставок, в то время как цены на обезжиренное сухое молоко упали из-за низкого спроса и достаточных запасов.
По оценкам ФАО, рынки зерновых будут сбалансированы в 2017-2018 гг. на фоне прогноза о том, что мировое производство зерновых превзойдет рекордный урожай прошлого года с небольшим запасом, достигнув 2,613 млрд. тонн. Прогнозируется, что общий объем производства крупнозернистых зерновых достигнет рекордного уровня благодаря увеличению в Южной Америке и Южной Африке, а мировой объем производства риса будет в целом стабильным. Тем не менее, производство пшеницы должно снизиться на 1% по сравнению с прошлым годом до 752,8 млн. тонн, главным образом, из-за меньшего урожая в Соединенных Штатах и ожидаемого снижения урожая в Австралии. Индекс цен на зерно от ФАО вырос на 0,4 процента – сказались более высокие цены на рис, даже при том, что котировки на пшеницу были, в целом, ниже.
Индекс цен на овощные масла ФАО также снизился на 1,1% по сравнению с его сентябрьским значением, поскольку цены на основные пальмовые масла и соевое масло снизились в свете позитивных перспектив производства.
Индекс цен на сахар ФАО снизился на 0,7%, на что повлияло ослабление курса валюты в Бразилии, крупнейшего экспортера сахара, а также на фоне перспектив роста урожая сахарной свеклы в ЕС и увеличения производства в Российской Федерации.
Индекс цен на мясо ФАО снизился на 0,9%, так как усиление конкуренции между экспортерами свинины в сочетании с вялым импортным спросом привело к снижению международных котировок.